Jonas Hedlund är uppvuxen i byn Drängsmark i Norra Västerbotten och utbildad på Teaterhögskolan i Malmö.
Sedan 2005 har han främst arbetat på Teater Martin Mutter och medverkat i många produktioner – där ibland Mannen i båten och Dan då Dan dog.
Han har arbetat på ett flertal teatrar, som exempelvis Lerbäcks Teater där han gjort roller som Karlsson på taket och Mattis i Ronja Rövardotter. På Örebro Teater var han våren 2018 med i Lucas Svenssons pjäs I morgon är nu.
Inom film och TV har han bland annat gjort rollen som Niklas i Jägarna 2.
Våren 2019 hade han premiär på den egenproducerade berättarföreställningen Ormens väg på hälleberget efter Torgny Lindgrens roman som också spelades på Örebro Teater hösten 2021.
Spelåret 2022–2023 är Jonas aktuell i Dödsfällan, Comedy Queen, Ordet och Monster och gudar på Knossos taverna på Örebro Teater.